Le Goujon est un habitant des fonds, il mesure de 10 à 15cm, la bouche porte deux barbillons sensoriels à la base, les nageoires sont assez développées & tout particulièrement les pectorales.
Le Goujon vit en bancs sur les fonds de sable ou de gravier, dans les rivières et les ruisseaux.
Régime Alimentaire
Le Goujon fouille le sable et le gravier, il détecte ses proies (petit crustacé, ver, larve d'insecte et ainsi que parfois des œufs d'autres poissons) à l'aide de ses barbillons et il les aspire en allongeant sa bouche protractile.
Reproduction
La période de frai a lieu d'Avril à Juillet pendant plusieurs semaines. Le mâle porte des éruptions de boutons pendant cette période. La femelle pond, dans très peu d'eau, entre quelques centaines à quelques milliers d'œufs, par petits paquets et en plusieurs fois à quelques jours d'intervalle. Les œufs incubent pendant 2 à 4 semaines.